初めまして！『土鍋ごはんのゆるっと食育通信』に来てくださった方へおすすめの５記事です

妻で２児の母。

季節の野菜や、
果物を使った手しごと。
糀や米粉を取り入れた、
料理やおやつ。
「心」と「体」を育む食の大切さを
子どもたちに伝えられたら。
と思っています。…

自宅で野菜を育てていると
摩訶不思議なことが起こります。

普段は緑のものをすべて拒否する、
土鍋家の３歳児。

摘んだそばから、
なぜか生で食べ始める。
いつもの苦労は何なんだ⁇笑…

そんな土鍋の『食』への探究心は、
『料理』を中心に、それらを
載せるための『陶芸』をしてみたり、
作家さんが作陶されたものや
骨董品などの『器の収集』。

そして、器を使っていると
避けられない、壊れた器を直す
ための『金継ぎ』。
これらがひと続きになって、
『好き』に繋がっています。…

『米粉と甘酒のバナナパウンドケーキ🍌』
　グルテンフリー対応〇
　小麦粉なし×
　白砂糖なし×
　卵なし×
　バターなし×

　✔米粉＆バナナでもっちり！
　✔ほとんど混ぜるだけ。
　✔慣れればオーブンまで10分！

子どもとのクッキングにも◎…

『【回顧録】〜ハワイ旅行篇〜知覚過敏には大変ツラかった、ハワイのおしゃれな食べ物』
ワクワク初体験。
土鍋の第一印象は、
ツメテーーーー笑
知覚過敏の土鍋には
まさに苦行レベルの朝食。笑…